Esse eu realmente inventei e fiquei perguntando: será que vai dar certo? Aquela ansiedade de saber se a massa, ainda crua, estava boa, e se o forno não estava forte demais. Mas no fim deu tudo certo e segue a receita pra vocês, meus saborosos!!!
250g de polvilho doce
3 colheres de sopa de leite condensado
150g de coco ralado
1 ovo
150g de manteiga
2 colheres de sopa de leite de coco
1 xícara de chá de açúcar
Misture tudo em uma tigela até desgrudar da mão e ficar uniforme. A massa é um pouco úmida mesmo, não se assuste! Caso fique molhada demais, acrescente polvilho doce aos pouquinhos, até ficar no ponto desejado - o de fazer bolinhas! Recomendo que você passe manteiga nas mãos, para que não grude! Faça as bolinhas, achate-as, e leve-as a uma forma untada com manteiga. Leve ao forno pré-aquecido até começar a ficar coradinho e divirta-se!!! :)
Nenhum comentário:
Postar um comentário